香蕉供過於求 產地價格直直落

今年以來氣候穩定，加上又是盛產期讓各地香蕉產期全部撞在一起，儘管產量多不過價格卻直直落，蕉農忍痛採割，不但賺不到成本，還賠了工資，往年市價大約每台斤２０元上下，今年每台斤大約１６元左右，讓蕉農大呼撐不下去，現在有糕餅業者想要串聯起來，運用香蕉當作素材，希望可以幫幫蕉農。

黃澄澄的香蕉等著客人上門買，民眾買得很開心，因為香蕉價格實在便宜。

民眾樂得開心，一下子就多買好幾根，因為價格實在很划算，往年市價大約每台斤20元上下，今年每台斤大約16元左右，不過產地價卻是創下新低，目前產地收購價一公斤2到5元，一車七百公斤的香蕉，大約只賣1500元上下，扣掉採收和包裝成本，根本入不敷出

就是因為氣候穩定，加上夏天又是產季，香蕉盛產反倒讓價格變差。農民苦哈哈，台中有糕餅業者想要串聯起來，搶救蕉農大作戰。

新鮮香蕉切片加入蛋黃麵粉攪拌均勻，隨後放進烤爐，烤出來的蛋糕帶著濃郁的香蕉香氣，糕餅業者動腦筋，將香蕉融進了烘培裡。

糕餅業者希望用類似的方式將香蕉和食材結合在一起，看能不能多少幫蕉農一點忙。

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